• <pre id="soeco"><cite id="soeco"></cite></pre>
    • <s id="soeco"></s>
    • <tfoot id="soeco"></tfoot>
    • <s id="soeco"><em id="soeco"></em></s>
    • 歡迎光臨池州九九信息網
      詳情描述
      稻谷脫殼技術演變史:從石臼碾米到現代智能化加工設備的發展

      1. 原始手工階段:石臼與杵棒(史前 - 古代)

      • 核心工具: 石臼(或木臼)和杵棒。
      • 原理: 完全依靠人力,通過反復捶打或舂搗稻谷,利用沖擊力和摩擦力使稻殼與米粒分離。
      • 特點:
        • 效率極低,勞動強度巨大。
        • 精度差: 脫殼率低,碎米率高,米粒表面容易損傷。
        • 難以分離米糠和碎米,得到的往往是糙米或精度很低的米。
        • 規模極小,僅供家庭或極小范圍使用。
      • 代表: 世界各地早期文明普遍采用的方式。

      2. 杠桿與畜力/水力應用:踏碓、畜力碾、水碓(漢代以后 - 近代)

      • 核心工具:
        • 踏碓: 利用杠桿原理,用腳踩踏一端,使另一端的碓頭(石制或木制)抬起落下舂米。比純手舂省力。
        • 畜力碾(石碾): 利用牛、馬等牲畜拉動大型石制碾輪(碾盤),在圓形碾槽中碾壓稻谷,主要靠壓力脫殼。
        • 水碓/水碾: 利用水流沖擊水輪,帶動連桿機構,實現多個碓頭自動舂搗或帶動石碾轉動。這是早期利用自然動力的重要突破。
      • 原理: 在人力基礎上,引入了杠桿、畜力、水力等輔助動力,主要依靠沖擊(碓)或碾壓(碾)
      • 特點:
        • 效率提升: 相比純手工,效率顯著提高(尤其是水碓/水碾)。
        • 規模擴大: 可以服務于村落或小區域。
        • 精度仍有限: 脫殼率有所提高,但碎米率依然較高,米粒損傷問題存在。分離米糠和碎米仍需人工篩簸。
        • 依賴自然條件: 水碓依賴水源,畜力依賴牲畜。
      • 代表: 中國古代、東南亞、歐洲部分地區廣泛應用。水碓技術是中國古代的重要發明。

      3. 機械化開端:鐵輥碾米機(19世紀末 - 20世紀中葉)

      • 核心設備: 鐵輥碾米機(又稱“橫式鐵輥碾米機”)。
      • 原理: 稻谷進入內部裝有旋轉鐵輥的碾白室,鐵輥表面有凸起的筋條。米粒在鐵輥與外圍篩網(或米刀)之間受到強烈的擠壓、摩擦和剪切力作用而脫殼、碾白。需要多次重復碾制。
      • 特點:
        • 動力革命: 使用蒸汽機或電動機驅動,徹底擺脫人畜力和自然力限制。
        • 效率飛躍: 加工能力大幅提升,可建立規模化米廠。
        • 精度問題: 雖然脫殼效率高,但碎米率高、米溫升高(易發黃)、米粒表面損傷嚴重(碾白不均勻)。能耗較高。
        • 初步分離: 開始結合簡單的風選(去除糠粉)和篩選(分離碎米)。
      • 代表: 日本、歐美率先發展,后傳入中國等亞洲產米國,成為20世紀上半葉的主流設備。

      4. 技術革新:砂輥碾米機與分離技術提升(20世紀中葉 - 20世紀末)

      • 核心設備:
        • 砂輥碾米機: 取代鐵輥。碾輥表面由金剛砂燒結而成,具有無數微小的切削刃。
        • 振動篩/平面回轉篩: 用于按粒度大小分級(分離整米、碎米、未熟粒、糠塊等)。
        • 比重分級篩(白米分級篩): 利用物料比重差異,精確分離整米、碎米、石子等。
        • 拋光機: 在碾白后,用摩擦作用去除米粒表面殘留的糠粉,使米粒光潔,提高外觀和儲存性。
      • 原理: 砂輥碾米機主要通過金剛砂粒的切削作用脫殼碾白,作用更柔和。
      • 特點:
        • 精度大幅提升: 碎米率顯著降低,米粒表面損傷小,碾白更均勻,米質提高。能耗相對鐵輥機降低。
        • 加工流程化: 形成了“清理 -> 礱谷(脫殼)-> 谷糙分離 -> 碾米(多道砂輥)-> 白米分級 -> 拋光 -> 色選”的標準流程雛形。
        • 分離精細化: 振動篩和比重篩的應用大大提高了白米純凈度和整米率。
        • 米質改善: 拋光使大米外觀更佳,更耐儲存。
      • 代表: 成為20世紀下半葉現代化米廠的標準配置。

      5. 自動化與智能化:現代碾米加工中心(20世紀末 - 至今)

      • 核心技術與設備:
        • 色選機: 核心技術突破! 利用高分辨率CCD攝像頭捕捉每粒米的顏色和形狀信息,通過高速圖像處理識別并利用高速氣流噴除異色粒(黃粒、病斑粒、雜質等),大幅提升成品米外觀品質和食品安全性。
        • 精準礱谷機: 改進膠輥礱谷機,實現更平穩、均勻的脫殼,減少糙碎。
        • 多機輕碾技術: 采用多臺(常為3-4臺)砂輥碾米機串聯,每臺承擔少量碾削任務,實現“柔性碾磨”,最大限度降低碎米率和溫升,保持米粒完整和營養。
        • 在線檢測與自動控制:
          • 水分、流量、溫度等傳感器實時監控。
          • PLC(可編程邏輯控制器)與工業計算機: 中央控制系統,實現流程自動化、參數設定與調整、故障診斷報警。
          • 自動配米系統: 根據不同品種、不同精度要求,自動調配不同原料米或不同碾制程度的米。
        • 機器人應用: 在碼垛、包裝等環節逐漸應用。
        • 物聯網與大數據: 設備聯網,遠程監控運行狀態、能耗、產量、質量數據,進行生產優化和預測性維護。
      • 原理: 融合精密機械、光學傳感、高速計算、人工智能、自動控制、網絡通信等技術。
      • 特點:
        • 超高精度與品質: 碎米率極低,整精米率高,米粒晶瑩剔透,異色粒幾乎為零,食品安全性高。
        • 高度自動化: 從進料到成品包裝,全過程自動化程度高,人工干預大幅減少。
        • 智能化控制: 參數自動調整,質量穩定可控,能適應不同原料和產品要求。
        • 高效節能: 優化工藝和設備,降低能耗和損耗。
        • 數據驅動: 生產過程透明化,可追溯,利于質量管理和持續改進。
        • 柔性生產: 能快速切換生產不同品種、不同規格(精度、碎米含量等)的大米產品。
      • 代表: 全球領先的糧機設備制造商(如布勒、佐竹、安本、糧院等)及采用其設備的現代化大型米廠和精米加工中心。

      總結演變的核心脈絡:

      動力源: 人力 -> 畜力/水力 -> 蒸汽/電力。 脫殼原理: 沖擊/碾壓 -> 強力摩擦擠壓剪切 -> 柔性切削 -> 多機輕碾。 精度與效率: 極低效率、低精度 -> 效率提升、精度有限 -> 效率飛躍、精度較差 -> 效率高、精度顯著提升 -> 超高效率、超高精度、低損耗。 自動化程度: 純手工 -> 簡單機械輔助 -> 單機機械化 -> 流程機械化 -> 局部自動化 -> 全流程自動化、智能化。 核心目標: 從“能吃”到“吃得好”(外觀、口感、營養、安全),再到“高效、靈活、智能、可持續”的生產。

      稻谷脫殼技術的演變史,是人類從繁重體力勞動中解放出來、不斷追求更高品質生活和更高效生產方式的縮影。現代智能化碾米技術不僅保障了全球數十億人的主食供應,也極大地提升了糧食的利用效率和價值。

      在线观看理论电影播放网址大全,亚洲国产成人久久精品动漫,国内自拍亚洲系列欧美系列,日本在线日本中文字幕日本在线视频播放
    • <pre id="soeco"><cite id="soeco"></cite></pre>
      • <s id="soeco"></s>
      • <tfoot id="soeco"></tfoot>
      • <s id="soeco"><em id="soeco"></em></s>
      • 主站蜘蛛池模板: 日本三级黄色片网站| 男女一进一出呻吟的动态图| 日韩在线第三页| 国产成人免费ā片在线观看| 亚洲AV成人片色在线观看高潮| 香蕉视频在线看| 极品国产高颜值露脸在线| 国产极品视觉盛宴| 久久精品国产精品亚洲| 青青青激情视频在线最新| 日本一道高清不卡免费| 国产一级性生活片| 中文乱码精品一区二区三区| 绿巨人黑科技地址入口| 宅男影院在线观看| 人妻少妇精品中文字幕av蜜桃| 99精品人妻少妇一区二区| 波多结衣一区二区三区| 国产精品成熟老女人视频| 亚洲人成人一区二区三区| 国产v亚洲v天堂a无| 日本国产中文字幕| 回复术士的重来人生第一季樱花动漫 | 91资源在线播放| 正在播放高级会所丰满女技师| 够爽影院vip破解版| 亚洲欧美乱综合图片区小说区| 巨胸流奶水视频www网站| 晚上睡不着来b站一次看过瘾| 国产三级日产三级韩国三级韩级 | 亚洲国产一区二区a毛片| 99re这里有免费视频精品| 男人的j桶女人免费网站| 在线观看中文字幕第一页| 亚洲国产精品成人久久久| 91丁香亚洲综合社区| 扒开粉嫩的小缝开始亲吻男女| 免费va在线观看| 在线免费观看h片| 日本欧美视频在线观看| 免费的毛片网站|